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(Powell )
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Pobre Bocal

O Pai metido a besta vai ao restaurante com a família... Junta uns trocados no mês, na maior dificuldade. Chega ao restaurante com a mulher e os dois filhos... E pede ao garçom a janta. Ao terminar, viu que seus filhos haviam deixado comida no prato e chama o garçom:
- Amigo, eu não sei nem se eles vão querer esses restos, pois só comem de caviar pra cima, mas junta ai pra eu levar, para ver se os cachorros la de casa comem!!!
Ai as crianças gritam amimadas:
- Oba o Papai vai comprar um cachorro!
Receitas e Dicas
Rocambole de mortadela

INGREDIENTES:

Massa:


30 g de fermento para pão
1/2 xícara de chá de leite morno
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 ovo
3 xícaras de chá de farinha de trigo (ou o suficiente para obter o ponto que a massa desgrude das mãos)

Recheio:


300 g de mortadela fatiada e cortada em tiras
200 g de queijo mussarela ou queijo provolone em fatias
4 tomates, sem sementes picados
Cheiro verde
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto



MODO DE PREPARO:


Massa:

Desmanche o fermento no leite, acrescente os outros ingredientes e a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.

Reserve.


Recheio:

Misture todos os ingredientes, menos a queijo.

Abra a massa, espalhe pela superfície o queijo por cima espalhe o recheio e enrole.

Coloque o rocambole em uma forma untada pincele-o com gema.

Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno baixo por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.

 



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