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"Nos olhos mostra o amor
Nos olhos mostra atraçao
Nos olhos mostra o odio
Nos olhos mostra a traiçao
Olhos a melhor fotografia da vida."

(paulo cesar novais)

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A mao da vovo

O joãozinho fala para a mãe:
- Mãe chama a avó pra me levar ao banheiro!
A mãe:
- Pra que filho deixa, quer que eu levo você?
- Não mãe, a mão da avó treme mais!!!
Receitas e Dicas
Torta Gelada de Wafer Coberto com Chocolate

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite
2 unidade(s) de gema de ovo
1 colher(sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
200 gr de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
3 unidade de clara de ovo em neve
3 colher (sopa) de açúcar
1 caixinha de biscoito tipo waffer coberto com chocolate

Modo de fazer
Para o creme branco: Separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Misture
o leite condensado, o leite com o amido, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a ferver).
Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. Reserve.

Para a mousse de chocolate: Derreta o chocolate picado no microondas, misture com o creme de leite e reserve. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.

Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Reserve.
Montagem

Coloque em um refratário o creme branco, em seguida os biscoitos Wafer e
por cima o mousse de chocolate. Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.


 



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